Brachetto d'Acqui.... ci accompagna elegantemente in tavola :)

Buonasera mie followerini :)
Come state? Stasera voglio parlarvi di Brachetto d'Acqui, un vino a DOCG!

" Le caratteristiche del "Brachetto d'Acqui" docg sono date principalmente dal territorio di produzione, l'Alto Monferrato. All'interno della zona di produzione, ripartita su 26 comuni tra la provincia di Asti ed Alessandria, si trovano terreni di composizione argillosa nella zona di Nizza Monferrato mentre nell'acquese vi è presenza di sabbia e limo. Queste caratteristiche influiscono nettamente ed in modo rilevante sulle sfumature olfattive delle uve prodotte e dei vini derivanti."

" Come tutti i veri protagonisti anche la storia del Brachetto è intrisa di leggenda e fascino. Una delle più suggestive… e maliziose… racconta che al “VINUM ACQUENSE” si attribuissero mirabolanti virtù afrodisiache… è credenza comune che all’epoca dell’Impero Romano, Giulio Cesare prima e Marco Antonio poi facessero precedere il loro arrivo in Egitto alla corte della bella Cleopatra da otri di “vinum acquense”, apprezzatissimo dalla Regina per risvegliare gli ardori dei suoi leggendari amanti……
Un filo diretto che si snoda attraverso storia, territorio e comuni caratteristiche, sembrerebbe legare il “VINUM ACQUENSE” all’attuale Brachetto, che può fregiarsi di diritto del titolo di Suo discendente, in quanto a quel tempo già presente ad Acqui Terme e nel suo circondario."

Brachetto d'Acqui è un vino davvero buonissimo!

Le sue caratteristiche organolettiche sono le seguenti:

• colore: rosso rubino di media intensità e tendente al granato chiaro o rosato;
• odore: aroma muschiato, molto delicato, caratteristico;
• sapore: dolce, morbido, delicato;

 

Cosa ne penso:  

Ho bevuto Brachetto d'Acqui tantissime volte. Non solo mi ha accompagnato (e mi accompagna) nelle svariate occasioni speciali, ma fa compagnia a me e alla mia famiglia anche durante pranzi o cene ordinari e quotidiani :)

In famiglia nelle occasioni speciali di solito lo abbiniamo al momento della frutta e del dolce, ma in altre giornate un po' più ordinarie, come dicevo prima, lo degustiamo durante tutto il momento del pranzo o della cena. Davvero buonissimo, è l'unico vino che riesco a bere, per quel suo gusto dolce e frizzantino :)

BRACHETTO D'ACQUI.... gradevole, brioso, frizzante, allegro e profumato

Grazie Brachetto d'Acqui

pagina FB di Brachetto d'Aqui

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