Salve followerini e followerine!
Oggi vi voglio parlare deell'azienda Pietro Coricelli, produttrice di ottimo olio che fa il giro del mondo.
L'azienda così si descrive:
"Da oltre 70 anni ci impegniamo a portare sulla tua tavola tutta la sicurezza e la qualità dei nostri prodotti a marchio grazie ad una tradizione mai interrotta, fatta di aromi e sapori intensi, ma anche di grande competenza, professionalità e tecnologia. La nostra mission è far conoscere e far apprezzare l’olio d’oliva e i sapori della cucina mediterranea nel mondo.
I nostri valori sono ciò in cui noi crediamo:
- QUALITÀ DEL PRODOTTO E DEI SERVIZI OFFERTI
- SENSIBILITÀ ECOLOGICA
- ORIENTAMENTO AL CLIENTE
- EQUILIBRIO CON IL CONTESTO SOCIALE
- EFFICIENZA E REDDITIVITÀ
I prodotti dell'azienda vantano professionalità, competenza, tecnologia e tradizione.
Troviamo tra questi:
Io ho potuto apprezzare la squisitezza dell'Italiano 100% e del Fruttato.
Il 100% Italiano l'ho abbinato alle melanzane arrostite, condite appunto con Olio Coricelli, sale, menta e qualche goccia di aceto balsamico.
Risultato di una sapiente selezione dei migliori oli extra vergine di oliva derivanti da olive coltivate e frante in Italia, quest’olio presenta un’ intensa nota aromatica di oliva che conferisce una piacevole nota gustativa dal leggero retrogusto piccante. Le sue caratteristiche chimico fisiche sono certificate da DNV a garanzia di qualità e materie prime selezionate.
Il Fruttato Bassa Acidità Pietro Coricelli nasce da una selezione attenta di pregiati Oli caratterizzati da un profumo e da un gusto che ricordano il frutto fresco dell’oliva. Questo olio dal gusto inconfondibile è contraddistinto inoltre da una bassa acidità all’imbottigliamento, un importante parametro di qualità. Le caratteristiche chimico-fisiche di Fruttato Bassa Acidità sono certificate da DNV.
Questo l'ho invece utilizzato per condire la mia insalata di patate lesse, pomodori, capperi e tonno e non potete immaginare che ottimo sapore!
Cosa ne penso: davvero speciali, dal sapore sublime, delicatissimo esorprendente. Altamente digeribile, si sposa bene con tantissime pietanze e non si confonde, scomparendo, con i sapori ai quali lo abbiniamo. Le varietà che ho degustato mi hanno soddisfatta pienamente, ed è per questo che promuovo a pieni voti i prodotti di cui l'azienda mi ha gentilmente omaggiato!
Grazie PIETRO CORICELLI S.P.A.
http://www.coricelli.it/
pagina FB Pietro Coricelli
Loc. Madonna di Lugo, 44
06049 Spoleto – PG Italia
Tel +39 0743 23281
Fax +39 0743 232862
Sweet vanity Girl