E' quasi ora di pranzo e.... oggi la mia mammina ha preparato un piatto che adoro!!!! Insalata di Kebab di pollo, con aceto balsamico, grana e rucola! Un piatto semplice e veloce, succulento e appetitoso!
Procedimento:
- Riscaldare in una padella un po' d'olio extravergine d'oliva
- una volta che questo arriva a temperatura, immergere gli straccetti di kebab di pollo, aspettando che si colorino bene (segno di buona cottura)
- una volta cotti, servire in tavola e condire con rucola, scaglie di grana e aceto balsamico.
Io questa volta ho avuto la fortuna di poter utilizzare Guerzoni, un aceto balsamico molto particolare che ha reso il tutto più gustoso, leggero e lodevole per il palato! L'azienda mi ha omaggiata di ben tre tipi di aceto... ma per questa ricettina, io ho utilizzato l'aceto balsamico "Selezione Podio", prodotti adatti per l’uso particolare e ricercato. I Condimenti presenti in questa serie sono i più pregiati. Ottimo sulla carne, sul formaggio, sulla frutta, …
Formati: 3 x 100 ml Certificazioni: Biologico – Demeter
Ecco qui il risultato!!!! Mmmm... viene l'acquolina solo a guardarlo..vero?
Brevi note sull'azienda:
L’azienda agricola Guerzoni è legata alla storia della famiglia Guerzoni, che da sempre coltivano la terra. Oggi sono rimasti in 3 a continuare la tradizione di famiglia: Felice, Iride e Lorenzo. Probabilmente avrete incontrato Iride nei mercatini biologici di tutta Italia: non si stanca mai di andare in mezzo alla gente a vendere i nostri prodotti e raccontare la nostra storia così unica.
Lorenzo, invece, conoscendo un po’ l’inglese viaggia per fiere all’estero.
Non perdete l’occasione di andare a Concordia per parlare con Felice. Lo troverete sempre indaffarato a curare la vite. Non ama lasciarla sola e al massimo si sposta di pochi chilometri.
La loro missione è di produrre prodotti fedeli alla tradizione con l’intento di trasmettere a tutti il gusto del passato e lo spirito dei nostri nonni, che non piegavano la natura al loro volere con i prodotti chimici o con le tecniche invasive, ma la ascoltavano e si lasciavano guidare da essa.
Consigliatissima azienda, acquistate i loro prodotti, collegatevi al loro sito web, che offre inoltre deliziose ricette semplici e gustose!
Grazie ACETAIA GUERZONI
www.guerzoni.com
via Taglio 26
41033 Concordia sulla secchia (MO) ITALY
fax: +39 053 5412357
Sweet Vanity Girl